La costruzione della Torre dell'Orologio, localizzata nell'attuale piazza Plebiscito, avvenne probabilmente tra il 1652 e il 1684. Inizialmente parte di un complesso di strutture pubbliche che includeva il carcere e il municipio, la torre costituiva una componente della sede dell' Università cittadina. Sul suo vertice è collocato un imponente orologio, che indica le ore e i quarti mediante i suoni di due campane risalenti al 1573 e al 1738.